Melissa
- 15. Jan. 2023
- 5 Min.
Erdendes Wurzelsalz
Januar - die Zeit des Neuanfangs und der Verwurzelung. In diesem Monat wird die Basis für die kommenden 12 Monate geschaffen. Es geht...
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Melissa
- 26. Okt. 2022
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Brennnesseln im Tempura-Teig
Ein außergewöhnliches, schmackhaftes und wildes Gericht. Der eher neutral schmeckende Tempura-Teig ergänzt das feine, spinatartige Aroma...
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Melissa
- 19. Juli 2021
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Würziges Basilikum Pesto
Frisches Basilikum, würzige Hefeflocken und knackige Cashewkerne machen dieses Pesto zu deinem neuen Lieblingsbegleiter für Pasta. Gerade...
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Melissa
- 6. Apr. 2020
- 2 Min.
Frisches Bärlauch-Pesto mit gerösteten Cashewnüssen
Kaum ein anderes Wildkraut ist so beliebt wie Bärlauch. Zurecht, denn es duftet nicht nur fantastisch, sondern lässt sich auch ganz...
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Melissa
- 20. Okt. 2018
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Herbstlicher Flammkuchen mit Kürbis und Walnüssen
Herbst ist ja bekanntlich Kürbiszeit. Aber immer nur Kürbissuppe aus dem leckeren Gemüse zu machen, wird auf Dauer doch ziemlich...
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Melissa
- 10. Okt. 2018
- 2 Min.
Einfacher und saftiger Apfelkuchen
Dieser leckere Apfelkuchen benötigt nur wenige Zutaten und ist schnell gemacht. Ideal wenn sich spontan Besuch angekündigt hat, oder man...
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