5 vegane Fleischalternativen
Wer sich vegan ernährt, muss weder auf guten Geschmack, noch auf gewohnte Gerichte verzichten. Dank veganen Fleischalternativen aus Soja,...
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Champignon-Lauch-Gemüse mit knusprigen Kartoffelpuffern
Die Kombination aus knusprigen Kartoffelpuffern und cremigem Lauchgemüse macht dieses Gericht zu einem wahren Soulfood. Es ist schnell...
Die 5 gesündesten Wintergemüse
Gerade im Winter ist es wichtig, das Immunsystem mit gesundem Gemüse zu stärken. Der Körper braucht viele Vitamine und Mineralien, um die...
Vegane Wirsing-Lasagne
Diese cremige und rein pflanzliche Wirsing-Lasagne ist perfekt für kalte Tage. Sie wärmt und ist eine Wohltat für Körper und Seele. Das...
Vegane Linsensuppe mit Grünkohl
Eine wärmende und nahrhafte Suppe mit braunen Linsen, frischem Grünkohl und würzigem Sellerie. Passt wunderbar zu frischem Brot oder...
Vegane Bolognese mit Grünkern
Eine schmackhafte, rein pflanzliche Variante der klassischen Bolognese. Für den nötigen Biss und die Würze sorgt Grünkern, der dieser...
Herzhafter Grüner Bohnensalat mit Räuchertofu
Knackige grüne Bohnen, würziger Räuchertofu und ein aromatisches Balsamico-Dressing vereinen sich in diesem leckeren Salat. Er passt sehr...
Bayrischer Obazda rein pflanzlich
Ein leckerer Obazda darf bei keiner richtigen Brotzeit fehlen. Dabei steht die vegane Variante aus Kichererbsen, Cashewkerne und...
Vitaminreicher Powersaft mit Orangen und Karotten
Eine leckere Vitaminbombe in Form eines Saftes ist genau das Richtige für einen guten Start in den Tag. Knackige Karotten und saftige...
Wärmende und cremige Kürbissuppe
Diese vegane Kürbissuppe ist nahrhaft und wärmend. Sie besteht aus wenigen Zutaten und ist schnell gemacht. Ein perfektes Rezept für den...
Rote Bete Saft mit Apfel
Die leuchtende Farbe der Roten Bete macht diesen Saft zu einem Hingucker. Aber er sieht natürlich nicht nur gut aus, sondern schmeckt...
Nordischer Wikinger-Salat
Ein leichter Salat aus roter Bete, frischem Apfel und würzigem Dill. Passt wunderbar zu Bratkartoffeln und lässt sich sehr gut...
Rote Linsen in veganer Sahnesoße
Eine cremige Soße aus roten Linsen, Sahne und etwas Zitronensaft. Schnell gemacht und so lecker! Passt sehr gut zu Spaghetti und anderer...
Infused Water mit Orange und Basilikum
Wasser mit Geschmack ist eine wohltuende Erfrischung und hilft, den Tag über genug zu trinken. Süße Orangen und würziges Basilikum passen...
Die richtige Zubereitung von Tofu
Wie kann man Tofu richtig zubereiten, sodass es lecker schmeckt? Diese Frage habe ich mir am Anfang meiner Ernährungsumstellung sehr oft...
Gefüllte Zucchini mit Champignons und Räuchertofu
Im Ofen gebackene, gefüllte Zucchini mit würzigem Räuchertofu, frischen Champignons und leckerem veganen Käse. Sommer ist Zucchinizeit!...
Veganes Nutella mit Haselnüssen und Datteln
Ein cremiger Schokoaufstrich mit gesunden Zutaten. Rein pflanzlich und besser als das Original! Ja, Ihr habt richtig gelesen. Das Rezept...
Feuriges Chili sin Carne mit Soja
Ein deftiges Chili ohne Fleisch, mit Mais und Kidneybohnen. Perfekt für die nächste Party oder den Filmeabend zu Hause. Sommer, Sonne,...
Veganer Parmesan mit Cashewkernen und Hefeflocken
Auch in einer pflanzlichen Ernährung muss man nicht auf ein würziges Topping auf der Pasta verzichten. Aus Cashewkernen, Salz und...
Pflegender Badezusatz mit Meersalz und Lavendel
Mit diesem pflegenden Badezusatz aus Meersalz, getrocknetem Lavendel und ätherischen Ölen steht einem wohligem Entspannungsbad nichts...
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