Herzhafte Leberwurst aus Kidneybohnen und Räuchertofu
Für alle, die es beim Frühstück gerne deftig mögen ist diese pflanzliche Leberwurst genau das Richtige. Die Kombination aus würzigem...
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5 vegane Fleischalternativen
Wer sich vegan ernährt, muss weder auf guten Geschmack, noch auf gewohnte Gerichte verzichten. Dank veganen Fleischalternativen aus Soja,...
Herzhafter Grüner Bohnensalat mit Räuchertofu
Knackige grüne Bohnen, würziger Räuchertofu und ein aromatisches Balsamico-Dressing vereinen sich in diesem leckeren Salat. Er passt sehr...
Die richtige Zubereitung von Tofu
Wie kann man Tofu richtig zubereiten, sodass es lecker schmeckt? Diese Frage habe ich mir am Anfang meiner Ernährungsumstellung sehr oft...
Gefüllte Zucchini mit Champignons und Räuchertofu
Im Ofen gebackene, gefüllte Zucchini mit würzigem Räuchertofu, frischen Champignons und leckerem veganen Käse. Sommer ist Zucchinizeit!...
Cremige Spaghetti Carbonara
Eine cremige Sahnesoße, würziger Räuchertofu und Spaghetti al dente: So muss eine vegane Carbonara sein. Frischer Thymian und würzige...
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