Januar - die Zeit des Neuanfangs und der Verwurzelung. In diesem Monat wird die Basis für die kommenden 12 Monate geschaffen. Es geht...

Ein außergewöhnliches, schmackhaftes und wildes Gericht. Der eher neutral schmeckende Tempura-Teig ergänzt das feine, spinatartige Aroma...

lat.: Taraxacum officinale Familie: Korbblütler Der Löwenzahn gehört zur Familie der Korbblütler und ist eine der ersten Pflanzen, die im...

lat.: Cichorium intybus Familie: Korbblütler Die gewöhnliche Wegwarte gehört zur Familie der Korbblütler und ist, wie ihr Name verrät,...

lat.: Filipendula ulmaria Familie: Rosengewächse Das echte Mädesüß gehört zur Familie der Rosengewächse. Dies lässt sich an den Blättern...

lat.: Alchemilla vulgaris Familie: Rosengewächse Der Frauenmantel (lat. Alchemilla vulgaris) ist ein Geschenk der Natur an uns Frauen. Er...